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Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie

Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie
4.1 9 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
12 pezzi
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Ingredienti

  • 2 limoni, preferibilmente biologici
Pasta frolla
  • 110 g di zucchero di canna
  • 130 g di burro freddo, a tocchetti
  • 300 g di farina di farro
  • 1 uovo
Composta di ciliegie
  • 50 g di zucchero di canna
  • 300 g di ciliegie snocciolate
Crema di yogurt
  • 50 g di zucchero di canna
  • 400 g di yogurt greco bianco
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • foglioline di menta fresca per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 51.8 mg
Proteine 8.1 g
Calorie 1160.2 kJ / 277.3 kcal
Grassi 10.1 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 5.9 g
Carboidrati 39.9 g

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