Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie

Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie

4.1 9 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

12 pezzi

Ingredienti

2 limoni, preferibilmente biologici

Pasta frolla

110 g di zucchero di canna
130 g di burro freddo, a tocchetti
300 g di farina di farro
1 uovo

Composta di ciliegie

50 g di zucchero di canna
300 g di ciliegie snocciolate

Crema di yogurt

50 g di zucchero di canna
400 g di yogurt greco bianco
1 uovo

Terminare la preparazione

foglioline di menta fresca per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 51.8 mg

Proteine 8.1 g

Calorie 1160.2 kJ / 277.3 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 39.9 g

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