Pollo, cipolle e peperoni con riso

Pollo, cipolle e peperoni con riso

3.7 69 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di riso basmati
400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a metà
30 g olio extravergine di oliva
15 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
180 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
60 g di olive verdi denocciolate
½ dado per brodo di pollo sbriciolato

1 cucchiaino di dado per brodo di pollo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1012 mg

Proteine 29 g

Calorie 1687 kJ / 403 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ogni giorno - Con creatività 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizzette di melanzane

40min

Salmone e broccoli con besciamella al formaggio

15min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1h

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

45min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35min

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Risotto alla sogliola e limone

45min

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1h

Sugo allo sgombro

45min