Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

4.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

18 pezzi

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
120 g di zucchine a pezzi
100 g di pastinaca a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
25 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaio di farina di farro
4 uova

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 18 pezzi

Sodio 862.7 mg

Proteine 44.4 g

Calorie 3239.7 kJ / 774.3 kcal

Grassi 49.3 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 15.8 g

Carboidrati 39.1 g

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