Schweinslungenbraten mit Spargel

Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Lachstatar auf Avocadomus