Dispositivi & accessori
Orientalische Zwiebel-Käse-Törtchen
Prep. 25min
Totale 1h 15min
12 Stück
Ingredienti
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser120 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl50 g
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Salz2 TL
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Zucker1 Prise
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
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80 g Zuckerbrauner Zucker80 g
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
-
Zwiebeln geachtelt400 g
-
Weißweinessig40 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
-
Curry¼ TL
-
Ras el Hanout¼ TL
-
schwarzer Sesam1 TL
-
Feta zerkrümelt200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
163 mg
Proteine
6 g
Calorie
909 kJ /
217 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
26 g
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