Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Bimby® Friend
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Ingredienti
Spargel mit Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (opzionale)5 g
-
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)750 g
-
Spargel1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eidotter3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Lasagne
1h 45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1h 40min
Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2h 30min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min