Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Jota triestina
Ingredienti
Cottura dei fagioli
-
1500 g acqua
-
5 g di sale
-
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
-
10 g di olio extravergine di oliva
Cottura dei crauti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di crauti
Terminare la preparazione
-
60 g di scalogno
-
80 g di pancetta a cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di farina tipo 00
-
200 g di brodo vegetale
-
pepe nero macinato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Mondeghili
40 min.
Torta salata asparagi e provola
1h 30 min.
Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50 min.
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45 min.
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 min.
Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci
10 min.
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 min.
Insalata di riso rosso e mele
50 min.
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30 min.
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min.
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 min.