Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

4.8 20 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 pezzi

Ingredienti

Salsa alla soia

15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di sakè
80 g di salsa di soia
30 g di miele

Salmone al vapore

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Terminare la preparazione

1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.4 g

Calorie 1247 kJ / 298 kcal

Grassi 19.6 g

Carboidrati 8.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uno tira l'altro 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Filetti di salmone con crema di zucca

35min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40min

Tonno allo zenzero e melagrana

40min

Salmone con crema di barbabietola e cumino

30min

Pesce spada all'arancia

40min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min