Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

4.7 40 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Cayenna
300 g di cavolo rosso a listarelle
200 g di bulbo di finocchio a fettine
150 g di mela a fettine sottile
gherigli di noci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 47 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 808.5 kJ / 193.3 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 15.2 g

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