Dispositivi & accessori
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
Prep. 15min
Totale 4h 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)200 γρ.
-
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια300 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
ξίδι από κόκκινο κρασί20 γρ.
-
τσίλι σε σκόνη (opzionale)1 κ.σ.
-
πάπρικα1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα800 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό250 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Ρύζι
-
νερό600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει300 γρ.
-
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
327 mg
Proteine
35 g
Calorie
2706 kJ /
646 kcal
Grassi
24 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
70 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Slow Cooking
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1h
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1h 10min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Nessuna valutazione
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min