Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.3 189 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

4 parts

Ingredienti

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de jus de citron

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
30 g de sucre en poudre
100 g de mascarpone très froid
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4 g

Calorie 996 kJ / 235 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau aux poires et aux amandes

1h 50min

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

1h

Glace pêche-fraise

15min

Orangeade à la fleur d'oranger

2h 20min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Sorbet banane et citron vert

10min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Madeleines au citron

6h 40min

Crème brûlée à la cardamome

1h 10min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min