Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.3 194 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

4 parts

Ingredienti

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de jus de citron

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
30 g de sucre en poudre
100 g de mascarpone très froid
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4 g

Calorie 996 kJ / 235 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cake au citron

1h 50min

Brioche des rois

6h 35min

Brioche aux pralines

8h 35min

Cake aux deux citrons

1h

Tarte Tatin

1h

Meringues aux amandes

2h 50min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Brioche Nanterre

4h 15min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Beignets de courgettes comme des acras

1h 45min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Financiers aux amandes

20min