Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 154 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 716 mg

Proteine 12.8 g

Calorie 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 8.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble tomate-fenouil

1 Std. 15 Min

Tarte aux blettes et ricotta

1 Std. 40 Min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 Min

Tourte aux blettes

13 Std.

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1 Std. 10 Min

Gratin de fenouil au fromage

55 Min

Gratin de blettes

1 Std.

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 Std. 30 Min

Quenelles de blettes au four

1 Std. 5 Min

Fenouil à la parmesane

1 Std. 25 Min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 Std. 15 Min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 Std. 5 Min