Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0 117 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

80 g de pain complet en petits morceaux
le jus d'un citron jaune
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g d'eau
700 g de chair de melon en morceaux
du sel
du poivre moulu
6 tranches fines de pancetta
50 g de pignons de pin
quelques feuilles de basilic frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1393 kJ / 334 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 21 g

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