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Zucchette di frolla salata con crema di zucca

Zucchette di frolla salata con crema di zucca
3.3 4 valutazione
Prep. 30min
Totale 2h
6 porzioni
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Ingredienti

  • 250 g di farina tipo 00
  • 125 g di burro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 1 uovo
  • 3 - 4 gocce di colorante alimentare arancione
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare verde
Crema di zucca
  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.7 g
Calorie 1849 kJ / 442 kcal
Grassi 28.9 g
Fibre 1 g
Carboidrati 35.3 g

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