Zucchette di frolla salata con crema di zucca

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

3.3 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

250 g di farina tipo 00
125 g di burro a pezzi
10 g di sale
1 uovo
3 - 4 gocce di colorante alimentare arancione
2 - 3 gocce di colorante alimentare verde

Crema di zucca

500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di formaggio fresco spalmabile

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.7 g

Calorie 1849 kJ / 442 kcal

Grassi 28.9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 35.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buoni da paura 10 ricette
Italia

Halloween 57 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1h 30min

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Mostarda di mele

1h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15h 30min

Pane alla birra (TM6)

4h

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4h 35min

Mostarda

36h 40min

Tortini al caramello

1h

Gubana

3h 45min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1h 35min

Semifreddo al caramello salato

11h