Semifreddo al caramello salato

Semifreddo al caramello salato

4.2 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 11h

10 fette

Ingredienti

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al mascarpone

4 uova (da 60 g)
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
500 g di mascarpone
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

100 g di biscotti savoiardi
40 g di liquore al cocco

40 g di liquore all'amaretto, al cocco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 8.7 g

Calorie 2075 kJ / 496 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 30.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panfocaccia con noci

3 godz. 30 min

Caramello fango

20 min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 godz. 30 min

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4 godz. 35 min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11 godz. 50 min

Mostarda

36 godz. 40 min

Tortini al caramello

1 godz.

Gubana

3 godz. 45 min

Gnocchetti di granturco

1 godz. 5 min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1 godz. 35 min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6 godz. 10 min

Gelatina di mele

2 godz. 40 min