Mini bavaresi alle more

Mini bavaresi alle more

3.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 30min

6 pezzi

Ingredienti

180 g di pan di Spagna in 6 dischi (Ø 8 cm altezza 1 cm circa)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
220 g di more fresche + q.b.
1 cucchiaino di succo di limone
90 g di zucchero
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
100 g di yogurt bianco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 39.3 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1253.2 kJ / 299.5 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 38.7 g

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Presente anche in

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Italia

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