Insalata di riso, funghi e salmone

Insalata di riso, funghi e salmone

4.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 - 3 uova
600 g di funghi surgelati con e scongelati, porcini non scongelati
300 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato e senza l'anima
350 g di salmone in scatola (peso sgocciolato)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.6 g

Calorie 2374 kJ / 567 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 61.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insalate di riso 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Satay di pollo con verdure

Nessuna valutazione

Crema alla polpa di granchio

10min

Insalata di riso con verdure e pistacchi

35min

Risotto ai funghi CucinaBarilla

20min

Palline energetiche alla banana

15min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50min

Scottiglia

1h 30min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1h 5min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Riso con gamberi e verdure

30min

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Riso calamari e piselli

40min