Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

3.5 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
6 brins de persil frais effeuillés et un peu pour servir
500 g de filets de merlu en dés
du sel
du poivre moulu
150 g de carotte en tagliatelles
150 g de panais en tagliatelles
200 g de vermicelles de riz
1 petite branche de céleri en morceaux
2 échalotes
400 g d'eau
2 c. à café de fumet de poisson
50 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de crème liquide légère

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1612 kJ / 392 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

30min

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

40min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50min

Salade d'araignée au chou et à la pomme

15min

Papillote d'églefin sauce satay

40min

Dip aux noix

15min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1h 15min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50min

Salade de fraises au gingembre

1h 30min