Pad thai

4.1 70 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

60 g di arachidi non salate

60 g di anacardi, non salati
250 g di tagliatelle di riso
3 uova
500 g di acqua
10 - 15 g di zenzero, radice fresca pelate a pezzi
2 spicchi di aglio
25 g di peperoncino piccante fresco senza semi e a pezzi
30 g di olio di arachidi
500 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
50 g di zucchero grezzo di canna
20 g di salsa di soia chiara
50 g di salsa di pesce
10 g di passata di pomodoro
10 g di succo di lime, spremuto fresco
100 g di germogli di soia freschi
10 g di coriandolo fresco tritato
2 lime in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.9 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 1327.6 kJ / 317.3 kcal

Grassi 14.4 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby in viaggio 34 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Mondo 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Fajitas con pollo e funghi

1h

Noodles di riso yakisoba

30min

Curry di pollo con riso basmati

45min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min