Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Papillote d'églefin sauce satay

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Faux-filet mariné et salade thaïe

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Calamars Assam

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil