Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

3.6 55 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

4 oignons frais, en morceaux (vert et blanc)
1 c. à soupe rase d'huile de coco hydrogénée
½ botte de menthe fraîche effeuillée
300 g de lait de coco
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
200 g de quinoa préalablement rincé à l'eau claire
800 g de courgettes en rondelles
600 g de dos de cabillaud en gros cubes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39 g

Calorie 2090 kJ / 499 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55min

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

30min

Curry de poisson

45min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Risotto crevette-épinard

40min

Curry de crevettes et courgettes

45min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35min

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min