Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

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Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

400 g d'asperges vertes en tronçons
150 g de brocoli en fleurettes
500 g d'eau
1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
15 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile de coco hydrogénée
600 g de filets de dinde, sans peau en gros cubes
300 g de lait de coco
200 g de carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
5 g de fécule de maïs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 1178 kJ / 279 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 11 g

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