Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

4.3 70 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

170 g de patate douce en cubes
50 g d'oignon rouge
2 gousses d'ail
20 feuilles de persil frais
20 feuilles de coriandre fraîche
200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g poudre d'amande
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
½ citron vert non traité (zeste et jus)
sel
poivre moulu
salade verte (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1011 kJ / 242 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50min

Curry d'aubergine

50min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Cassoulet veggie

25h 25min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1h 50min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Soupe complète végétarienne

30min