Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

3.6 57 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de noix de cajou
400 g d'aubergines en dés
50 g d'huile d'olive
125 g de yaourt à la grecque
3 c. à café d'épices tandoori
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 794 kJ / 192 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Curry d'aubergine

50 Min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13 Std. 25 Min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55 Min

Tajine végétarien

35 Min

Tajine d'aubergine au piment

30 Min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Curry d'épinards à la feta

35 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Colombo de légumes

1 Std. 5 Min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 Min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min