Salsa caramello al caffè

Salsa caramello al caffè

4.5 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

1 vasetto

Ingredienti

250 g zucchero
100 g di caffè espresso freddo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco (vedere consigli)
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 3 g

Calorie 6831 kJ / 1631 kcal

Grassi 66 g

Fibre 0 g

Carboidrati 254 g

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