Salsa caramello al caffè

Salsa caramello al caffè

4.5 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

1 vasetto

Ingredienti

250 g zucchero
100 g di caffè espresso freddo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco (vedere consigli)
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 3 g

Calorie 6831 kJ / 1631 kcal

Grassi 66 g

Fibre 0 g

Carboidrati 254 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panini bovoli

4h

Bocconcini nocciola e caffè

1h

Biscotti di vetro segnaposto

2h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

1h 45min

Gelée alla melagrana

3h 10min

Croccante a nido d'ape

1h 30min

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2h 30min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Michetta (TM6)

6h 30min

Grissini Rubatà

2h 30min

Brioches ripiene alle mele

4h