Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

4.8 33 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

red onions cut into wedges (¼ in.)
7 oz
red wine vinegar
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 6 sprigs
extra virgin olive oil
1 ½ oz
garlic clove
½
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
salt to taste, divided
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
water
10 ½ oz
fresh raw medium shrimp, peeled, deveined
17 ½ oz
fennel bulb thinly sliced, plus fronds, to garnish
7 oz
cherry tomatoes halved
14 oz
baby arugula
2 oz
lemon cut into wedges, to garnish
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 986 mg

Proteine 18 g

Calorie 778 kJ / 186 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mindfully Mediterranean 12 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Ceviche

1 Std. 10 Min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Coconut Sautéed Shrimp

35 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 Min

Fish Ceviche

3 Std. 25 Min

Tuna Tartare

40 Min

Mushroom and Artichoke Dip

25 Min

Pork and Mushroom Wraps

30 Min

Garlic Shrimp

35 Min

Spinach and Artichoke Dip

20 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 Min