Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

10 porties

Ingredienti

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 804 mg

Proteine 7 g

Calorie 1450 kJ / 347 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend® 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Nessuna valutazione

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Nessuna valutazione

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Nessuna valutazione

Pesto van basilicum, avocado en hennep

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Kruidenvinaigrette

Kruidenvinaigrette

Nessuna valutazione

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5min

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min