Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 9 g

Calorie 1812 kJ / 433 kcal

Grassi 15 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het basiskookboek 174 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 ricette
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25min

Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Pudding met aardbei en peer

Pudding met aardbei en peer

Nessuna valutazione

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min