Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

12 portions

Ingredienti

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 38 mg

Proteine 4 g

Calorie 1556 kJ / 372 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche Lorraine

45min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Tiramisu

5h 20min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4h 45min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Traditional French vanilla canelé

49h 5min

Sweet monkey bread

3h

Hokkaido Cupcakes

45min

Baguette

3h 45min

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Waffle cones

35min