Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

4.7 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Porree nur der weiße Teil
450 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Kokosmilch
400 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Limettenschale unbehandelt
1 EL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
1000 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Limettensaft frisch gepresst
20 g
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben
1
Limette in Spalten
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1044 mg

Proteine 34 g

Calorie 2352 kJ / 562 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55 Min

Pot au Feu von Edelfischen

45 Min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 Min

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1 Std.

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1 Std.

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24 Std.

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 Min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 Std. 20 Min

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min

Chowder

45 Min

Tomato Tonnato

15 Min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 Min