Torta salata ai 4 formaggi

Torta salata ai 4 formaggi

4.7 34 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 pezzi

Ingredienti

240 g di farina tipo 00
5 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
80 g di acqua
80 g di olio di oliva
150 g di Gruviera a pezzi
150 g di Emmental a pezzi
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
70 g di gorgonzola piccante a pezzi
150 g di latte
3 uova
½ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 17 g

Calorie 1624 kJ / 388 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® Rockstars 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Frittatine muffin al forno

1h

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Torta salata patate e cipolle

55min

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Torta salata ai funghi

1h 30min

Parmigiana di patate

2h

Frico

1h

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Torta salata tricolore

1h 30min