Virtù teramane

Virtù teramane

4.4 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 peperoncino piccante rosso
100 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperone pulito e a cubetti (1 cm)
100 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
800 g di acqua (vedere consigli)
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
100 g carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di prosciutto crudo a dadini
100 g di fave fresche
4 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di noce moscata grattugiata
80 g di cereali misti
80 g di pasta all'uovo
200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
150 g di fagioli in scatola, scolati e sciacquati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1228.2 mg

Proteine 23.6 g

Calorie 2030.7 kJ / 485.5 kcal

Grassi 22.4 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 49.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bratwurst con insalata di patate

35min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Avocado ripieno e insalata di pomodori

30min

Rösti svizzero

9h

Lasagne alla pecoraia

1h 40min

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1h 10min

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2h 20min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40min

Baguette ripiene

5h

Salmone al pesto di pomodori rossi

30min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min