Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

4.7 37 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1200 g di acqua
10 g di sale + q.b.
2 bustine di zafferano in polvere
250 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
1 spicchio di aglio
150 g di cipolla rossa a listarelle
150 g di carota pelata e a listarelle
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle
100 g di olive nere denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 98.2 mg

Proteine 34.9 g

Calorie 2242 kJ / 535.8 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 57.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momenti conviviali 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittatine di pasta

40h

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1h

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40min

Riso cantonese (TM6)

40min

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35min

Torta marmorizzata al Varoma

2h