Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.9 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 pièces

Ingredienti

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (opzionale) pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Pâques 12 ricette
Francia

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 ricette
Francia

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Nid de Pâques

1h 45min

Croquants aux noix

1h 30min

Petits roulés au parmesan et au persil

1h 10min

Bûche salée au saumon

3h

Nids de Pâques meringués

3h 20min

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3h 40min

Gâteau de fin d'année

3h 35min

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Bûche poire-caramel

9h 15min

Bûche sorbet aux trois parfums

1h 20min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h