Rassolnik (soupe de cornichons)

Rassolnik (soupe de cornichons)

4.5 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g de cornichons coupés en morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en quatre
30 g d'huile végétale
70 g de concentré de tomate
300 g de cœurs de poulet
30 g d'orge perlé rincé
1000 g de bouillon de poule

1000 g d'eau
½ c. à café de sel
300 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
10 grain de poivre noir
1 feuille de laurier déshydratée
10 g d'aneth frais pour la finition

10 g de persil frais, pour la finition
60 g de crème fraîche épaisse pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1137 kJ / 272 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avec vous. Toujours. 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min

Soupe froide mangue-coco

10min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1h 50min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2h 20min

Poisson à la thaïe

1h

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24h

Salade verte aux fraises

35min

Chow mein aux crevettes

45min