Rassolnik (soupe de cornichons)

Rassolnik (soupe de cornichons)

4.4 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g de cornichons coupés en morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en quatre
30 g d'huile végétale
70 g de concentré de tomate
300 g de cœurs de poulet
30 g d'orge perlé rincé
1000 g de bouillon de poule

1000 g d'eau
½ c. à café de sel
300 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
10 grain de poivre noir
1 feuille de laurier déshydratée
10 g d'aneth frais pour la finition

10 g de persil frais, pour la finition
60 g de crème fraîche épaisse pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1137 kJ / 272 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avec vous. Toujours. 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 Min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1 Std.

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 Min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 Min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 Min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 Min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 Min

Soupe rustique

12 Std.

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4 Std. 30 Min

Soupe paysanne

55 Min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min

Soupe de carotte, miso et amande

35 Min