Empanadas aux légumes et pesto

Empanadas aux légumes et pesto

3.4 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

5 portions

Ingredienti

Les empanadas

50 g d'oignon
225 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de tomates coupées en deux
10 g de basilic frais
1 pincée de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 c. à café de ketchup
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
1 pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf
farine pour le plan de travail

Le pesto

50 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pignons de pin grillés
40 g de basilic frais
2 gousses d'ail
1 pincée de sel
8 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 380.4 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 2482.4 kJ / 598.4 kcal

Grassi 42 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45min

Mapo bœuf et tofu

35min

Arancini champignons-mozzarella

3h 10min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Aubergines roulées à la ricotta

1h 30min

Moussaka grecque

1h 20min