Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.2 46 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 pièces

Ingredienti

150 g de lait
300 g de farine de blé
du sel et 1 pincée pour la pâte
20 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de levure chimique
100 g de poireaux en tronçons
150 g de carottes en tronçons
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
50 g d'oignons cébettes
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de cassonade
du poivre moulu
200 g d'échine de porc, désossée hachée
500 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 15 g

Calorie 1233 kJ / 293 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Nikumans

1h 30min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Buns au porc frits

1h 30min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min