Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3.4 13 valutazioni

Prep. 45min

Totale 3h 40min

12 porzioni

Ingredienti

Frolla senza glutine

250 g di riso per minestre
150 g di farina di mais tipo fioretto
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
220 g burro a pezzi
1 uovo
2 tuorli

Crema pasticcera

100 g di zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova
40 g di amido di mais

Terminare la preparazione

250 g di ciliegie denocciolate
20 g di zucchero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 40.8 mg

Proteine 6.1 g

Calorie 1469.8 kJ / 351.3 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 7.7 g

Carboidrati 52.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciliegie 51 ricette
Italia

Di stagione 10 ricette
Italia

Senza glutine 17 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di frutta arcobaleno

1h 40min

Crostata di castagne

2h 30min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1h

Crema pasticcera (senza lattosio)

20min

Crespelle di Teramo

1h 15min

Croccante alle arachidi

1h 30min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Crescentine modenesi

11h

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20min

Coppa gelato alla pesca

24h 15min