Pesto di mandorle e menta

Pesto di mandorle e menta

4.3 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

1 Ricetta completa

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
100 g di mandorle pelate
10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di latte
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 1376.8 mg

Proteine 45 g

Calorie 6488 kJ / 1551 kcal

Grassi 146.2 g

Fibre 13.2 g

Grassi saturi 45.4 g

Carboidrati 14.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesti per tutti i gusti 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 Min

Pesto di pistacchi e speck

20 Min

Gelo di anguria

3 Std. 30 Min

Pesto di carote e noci

10 Min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 Min

Pesto light basilico e noci

10 Min

Pesto di mandorle

10 Min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 Min

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1 Std.

Pesto di rucola

10 Min

Pesto di prezzemolo

10 Min

Pesto mandorle e basilico

10 Min