Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

4.7 51 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

Miglio

300 g di chicchi di miglio
600 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaio di curcuma in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
10 pomodorini ciliegia a metà
300 g di gamberi crudi sgusciati privati del filo intestinale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
mandorle a lamelle q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 731.6 mg

Proteine 14.1 g

Calorie 1448.3 kJ / 346.2 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modalità Cuoci riso 5 ricette
Italia

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso nero vegetariano

35min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40min

Cottura del miglio

45min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25min

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min