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Mini Fougasse
Prep. 30min
Totale 5h
3 morceaux
Ingredienti
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
1610 g d'eau
-
7 g de levure fraîche¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
600 g de farine de blé
-
10 g de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 morceau
Proteine
23.3 g
Calorie
3167 kJ /
757 kcal
Grassi
5.3 g
Fibre
7.2 g
Carboidrati
154.2 g
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