Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

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Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
6 œufs
120 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
500 g de champignons de Paris frais
3 pincées de sel
20 g de beurre et un peu pour le moule
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de parmesan râpé
2 pincées de poivre 5 baies
150 g de tomates séchées coupées en morceaux
5 brins de persil frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 688.5 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 1925 kJ / 461.8 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 23.8 g

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