Tagliolini fichi e guanciale

Tagliolini fichi e guanciale

4.3 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di fichi acerbi
50 g di pecorino Romano a pezzi
20 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale a dadini
1 pizzico di sale
320 g di tagliolini all'uovo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 701.5 mg

Proteine 19.3 g

Calorie 2010.3 kJ / 480.5 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta fresca 50 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min

Risotto con uva e funghi

30min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Risotto con fichi e speck

40min

Insalata di ceci con pesto di salvia

1h 10min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Risotto melone e speck

40min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min

Risotto champagne e melagrana

50min

Plumcake salato con polpa di granchio

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

40min