Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

12 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opzionale) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 384 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1031 kJ / 246.4 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 18.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccoli Chef 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35min

Panini morbidi al sesamo segnaposto

4h

Crostata ai cachi freschi

1h

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1h 30min

Mini gelati su stecco

4h 30min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Pesce bianco magro sottovuoto

1h 20min

Mojito ai frutti rossi

10min

Merluzzo in oliocottura

1h

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

10min