Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

12 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opzionale) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 384 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1031 kJ / 246.4 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 18.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccoli Chef 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Impasto base per pane

1 godz.

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 min

Pane integrale

3 godz. 15 min

Stelle di polenta con spinaci filanti

1 godz. 50 min

Pane contadino ai cereali

7 godz.

Focaccine di segale ai semi

3 godz. 30 min

Focaccine integrali farcite

3 godz.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 godz. 30 min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane semplice

4 godz.