Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.5 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opzionale)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 794.1 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 947.5 kJ / 226.5 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Porro insaporito (80 g)

15min

Peperonata (TM6)

45min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2h

Peperoni e cipolle insaporite

25min

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

25min

Porro insaporito (200 g)

20min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Cipolle insaporite (300 g)

20min

Cipolle insaporite (200 g)

20min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min