Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.5 20 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opzionale)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 794.1 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 947.5 kJ / 226.5 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 9.3 g

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