Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.3 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Maionese all'aglio

250 g di olio di semi di arachidi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale a piacere
2 tuorli
1 cucchiaino succo di limone
¼ cucchiaino senape in polvere

Polpette di hamburger

3 cipollotti verdi a rondelle
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di pepe nero macinato
680 g di carne trita di manzo sbriciolata

Patate alla griglia

2 patate rosse a spicchi
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
8 rametti di rosmarino fresco
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
6 panini per hamburger tostati o grigliati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1246 mg

Proteine 37 g

Calorie 2987 kJ / 714 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grigliata all'aperto 51 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di zucca sottovuoto

1h

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30min

Frullato detox

10min

Scalogno brunito (250 g)

25min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2h 30min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6h 20min

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7h 30min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2h 30min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min

Cocktail estivo analcolico

15min

Cocktail Rossini

10min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min