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Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
Prep. 5min
Totale 6h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 foglie di salvia fresche
-
200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
-
600 g di polpa di pomodoro
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
523.3 mg
Proteine
4.1 g
Calorie
698.7 kJ /
167 kcal
Grassi
10.6 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
12.1 g
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