Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

16 slices

Ingredienti

Crumble topping

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter cut into pieces
25 g

Dough

eggs 1 beaten
2
egg yolks
2
unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
milk
150 g
plain flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 tsp
oil to grease
jam of choice, to serve

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 131.9 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 899.5 kJ / 215 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Baking bread in cast iron 6 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1h 15min

Green fig and lime marmalade

1h 10min

Layered Chicken Dinner

Nessuna valutazione

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50min

Brandy snaps

30min

Plum Clafoutis (TM6)

Nessuna valutazione

Cherry and peach loaf

1h 55min

Buttermilk bread

2h

Tangzhong milk bread

2h 45min

L&P cheesecake

4h

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3h

Runny custard

15min