Vai al contenuto principale Cerca
Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola
4.5 90 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 piment rouge (opzionale) doux, épépiné
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 100 g de pomme de terre bio de préférence, coupée en morceaux
  • 300 g de brocoli bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel
  • 100 g de pain coupé en cubes (environ 1-2 cm)
  • 1 - 2 c. à café d'huile d'olive
  • 60 - 80 g de gorgonzola en morceaux
    60 - 80 g de cheddar, en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1570 mg
Proteine 9 g
Calorie 990 kJ / 236 kcal
Grassi 12 g
Fibre 3.9 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

2.8(23)

45 Min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

3.5(16)

55 Min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

4.7(96)

1 Std.

Soupe brocoli-gorgonzola

4.6(241)

40 Min

Soupe de butternut et gingembre

3.7(90)

35 Min

Rissoler 200 g de poireaux

4.7(51)

20 Min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

4.3(52)

1 Std. 5 Min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6(45)

50 Min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

4.3(134)

40 Min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

4.3(63)

1 Std.

Soupe de patates douces, coco et poireaux

4.6(204)

45 Min

Soupe de courgettes au basilic

4.9(10)

30 Min