Soupe de butternut et gingembre

Soupe de butternut et gingembre

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Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile végétale
15 g gingembres frais
400 g de courge butternut en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
60 g de noix de cajou
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
700 - 750 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 697 kJ / 166 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 12 g

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